Toskana, Castello Vicchiomaggio

Das Castello Vicchiomaggio liegt in der Nähe der Stadt Greve im Herzen der Toskana. Zwischen dem 9. und 10. Jahrhundert gegründet erwarb 1964 Federico Matta das Anwesen. Seit 1982 bewirtschaftet sein Sohn John Matta dieses Weingut. Castello Vicchiomaggio ist ein bekannter Produzent von international bekannten Weinen, und die Besitzer John und Paola Matta widmen ihr Leben der Bewahrung dieser jahrhundertealten Tradition. 

Das Anwesen umfasst 140 Hektar, davon 34 Weinberge, 10 Olivenbäume und der Rest Park. Das Chianti Classico-Gebiet ist von einem mediterranen Klima geprägt und der Boden, der „Galestro“ genannt wird, ist reich an Ton und großen Steinen. Besonderes Augenmerk wird auf die Richtung gelegt, in die unsere Reben gepflanzt werden. Tatsächlich sind sie alle nach Süden ausgerichtet, um den ganzen Tag über maximale Sonneneinstrahlung zu gewährleisten.

Castello Vicchiomaggio, Località Vicchio, 4, 50022 Greve in Chianti FI, Italia

San Jacopo da Vicchiomaggio, Chianti Classico DOCG, 2019/2021
San Jacopo da Vicchiomaggio, Chianti Classico DOCG, 2019/2021

… am Gaumen Aromen von Beeren, gefolgt von reifen Zwetschgen, kernige Tannine und saftige Fruchtnoten geben diesem Chianti Classico einen langen Abgang mit einem schönen Nachhall.

Agostino Petri da Vicchiomaggio, Chianti Classico Riserva DOCG, 2019
Agostino Petri da Vicchiomaggio, Chianti Classico Riserva DOCG, 2019

Der Chianti Classico mit dem Symbol des „Schwarzen Hahn“: ein typisch rubinroter Wein, mit einem Duft von reifen Früchten, Kirschen und Beeren. Angenehme Tannine geben dem Wein einen trockenen Abgang.

Ripa delle More Toscana Rosso IGT, Castello Vicchiomaggio, 2017
Ripa delle More Toscana Rosso IGT, Castello Vicchiomaggio, 2017

Der rubinrote Wein überzeugt mit seinem pflaumigen, blaubeerigen Charakter und seinen Aromen von Kräuter und Minze. Er ist reich an weichen Tanninen und sehr intensiv im Abgang.