Weiße Rebsorte: Grüner Veltliner ist die in Österreich meistverbreitete Rebsorte. Besonders gut gedeiht sie auf den Lößböden in Niederösterreich und den Urgesteinsböden der Wachau, reift verhältnismäßig spät und benötigt deshalb einen langen, schönen Herbst.

Anbaugebiete: Österreich, Ungarn, Slowakei, Rumänien 

• Aromenrichtung: pfeffrig-spritzig, Apfel, Kräuter, Paprika
• Farbe: grünlich-gelb
• Säure(gehalt): mittel, frisch bis komplex

Quellen: Rebsorten ABC, Dagmar Ehrlich, Hallwag, 2011; Wissen direkt, Weine & Rebsorten