Beschreibung

Dieser Amarone della Valpolicella Classico stammt geographisch aus der Gegend von Prun. Das kleine Dorf Prun mit Blick auf Negrar hat eine nahezu majestätische Lage in dem wunderschönen Tal, im oberen Teil des Valpolicella-Gebietes. 

Amarone ist einer der berühmtesten Rotweine Italiens. Die Rebsorten sind die gleichen wie für den „normalen“ Valpolicella. Durch die Rosinierung der Trauben entsteht ein tieffarbener rubinroter, langsam reifender und sehr langlebiger Rotwein mit Rasse, Charakter, Eleganz und einer warmen Samtigkeit. 

Am Gaumen präsentiert sich der Amarone della Valpolicella Classico SalvaTerra vollmundig, elegant und saftig, zu schmecken sind Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren.

Harmoniert mit Schweinefleisch, Wild, Rindfleisch

Weingut SalvaTerra S.p.A., Via Cengia 85, 37029 San Pietro in Cariano VR, Italien