Auxerrois, Zimmerlin "Edition", trocken, Kaiserstuhl, 2020

Am Gaumen sind gelbe Früchte, wie Quitte und Mirabellen wahrzunehmen, der Geschmack ist mineralisch geprägt, der Ausklang fruchtig, würzig und nachhaltig.

Abholpreis: 6,95 €
Inhalt: 0,75 l
Preis / Liter: 9,27 €

Beschreibung

Das Weingut Zimmerlin liegt in der Weinregion Kaiserstuhl in Baden. „… mildes, sonnenverwöhntes Klima trifft auf eine alte Vulkanlandschaft mit fruchtbaren Lößböden.“

Der Auxerrois ist ein trockener Qualitätswein, ausgebaut in der Qualitätslinie „Edition“, bedeutet: „… Bewusst wurde bei deren Herstellung auf Holz verzichtet, um die wahre Natur der Trauben zum Vorschein zu bringen und so können sich die fruchtig-frischen Aromen voll entfalten.“

Beschreibung: Der Auxerrois präsentiert sich schmeichelnd, verspielt und  facettenreich. Am Gaumen sind gelbe Früchte, wie Quitte und Mirabellen wahrzunehmen, der Geschmack ist mineralisch geprägt, der Ausklang fruchtig, würzig und nachhaltig.

Harmoniert mit Krustentieren, Fisch, milden Käsesorten


Weingut Rudolf Zimmerlin GmbH, Kirchweg 2, D-79268 Bötzingen, Deutschland

Produktdaten

Farbe weiß
Geschmack trocken
Alkohol 12,5 % vol.
Säuregehalt 5,7 g/l
Restzucker 5,3 g/l
Serviertemperatur 10° – 12° C
Rebsorte Auxerrois
Anbaugebiet Deutschland, Baden, Kaiserstuhl
Allergene enthält Sulfite
ArtikelNr. 1554
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