Beschreibung

In der Farbe zeigt sich der Bötzinger Spätburgunder Kabinett trocken mit einem kräftigen Rubinrot. Zu schmecken ist ein volles Bouquet von Schwarzkirschen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, etwas Zedernholz, das durch das ausgewogene Süße-Säure-Verhältnis noch leicht hervorgehoben wird. In einem anhaltenden Abgang klingen die vollreifen Kirschen und das Zedernholz nach. Ein angenehmer kräftiger, trockener Spätburgunder Rotwein!

Harmoniert mit Wild aller Art, Rind, Lamm, Edelpilzkäse, kräftigen Käsesorten

Winzergenossenschaft Bötzingen, Hauptstraße 13, D-79268 Bötzingen, Deutschland