Beschreibung

Mit einem Anteil von 85% Pinot Trauben hat der Champagner Rosé Brut den frischen, fruchtigen Charakter des Marne-Tals.  Seine Farbe ist ein strahlendes Kupferrot. Ein köstlicher Duft nach roten Früchten verströmt, zu schmecken ist eine Vielzahl von Fruchtaromen mit einem Hauch von Gewürzen und einer pikanten mineralischen Note. Lebendig und prickelnd im Glas! Ein herrlicher, nicht abreißender Strom winziger Bläschen, die an der Oberfläche bersten, jeder Schluck wird zu einem Erlebnis.

Christian Briard empfiehlt: (Malinas Clafoutis) Limonenkuchen, Himbeersoufflé mit Eis, bretonische Crêpepfanne mit Cassis, marmorierte Gänseleberpastete mit Grenadine, Tomaten-Tarte mit Ahornsirup

Champagne Christian Briard, 21, rue du Plessier, F-02850 Jaulgonne, Frankreich