Beschreibung

Dieser Grand Cru ist überwiegend aus der Rebsorte Merlot hergestellt, gut strukturiert mit ausgewogenen Tanninen und viel Frucht. 2011 war im Bordelais ein guter Jahrgang, wie auch schon 2010. Die Kurzbeschreibung dieses eleganten Grand Cru lautet: Intensives Rot, elegante Frucht roter Beeren, mineralische Noten und ein geschmeidig-samtiger, dabei kräftiger Körper. Am Gaumen präsentieren sich würzige Noten nach Süßholz, Kräutern und Tabak. Das Finale ist lang anhaltend und intensiv.

Harmoniert mit Lammfleisch, Rindfleisch, Käseplatte

Weingut Château Touzinat, Saint-Émilion, Bordeaux, Frankreich