Beschreibung

Der Domaine La Bastide Saint Dominique Les Hespérides, Jahrgang 2013 besteht zu 50% aus der Rebsorte Grenache und zu 50% aus Mourvèdre. Die Rebstöcke sind etwa 30 bis 50 Jahre alt. Das Genusserlebnis dieses wunderbaren Weines lässt sich beschreiben als in der Farbe ein dunkles Rubin bis blauschwarz, am Gaumen Kirsch-Vanille mit intensiven Fruchtaromen und einem zarten Hauch kandierter Lakritze, geschmeidige Tanninstruktur, lang anhaltender Abgang, gekennzeichnet von Vanille und Bitterschokolade. Sehr gutes Alterungspotential!

Harmoniert mit würzigen Speisen, Rindfleisch, Wild

Weingut La Bastide Saint Dominique, Gérard et Marie-Claude Bonnet, 1358 Chemin St Dominique La Bastide, F-84350 Courthezon, Frankreich