Beschreibung

„Die Einzellage Trabener Würzgarten schmiegt sich direkt an die Doppelstadt Traben-Trarbach. Diese Moselsteillage mit Ausrichtung nach Süd-West verfügt über einen lockeren Grauschieferboden, der teilweise schon stark verwittert ist. Das Alter der Reben beträgt ca. 20-30 Jahre, beim Anbau: Verzicht auf Herbizide, nachhaltiger Weinbau, Ausbau im Edelstahl, Kaltvergärung, spontanvergoren, mit längerer Maischestandzeit.“

… ein schlanker, eleganter, saftiger Blauschiefer Riesling mit feinen Fruchtaromen, wie Mirabelle, Aprikose und Zitronenschale. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Säure, eleganter Frucht, zurückhaltender Mineralität und schöner Zitrusfrucht im Hintergrund. Ein angenehmer, langer Abgang stellt sich ein – der mineralisch trockene Essensbegleiter.

Harmoniert mit Fisch, hellem Fleisch, Tafelspitz, Seezunge, Bouillabaisse, herzhaften Salaten oder Kräuterrisotto

Weingut VILLA HUESGEN, An der Mosel 46, D-56841 Traben-Trarbach, Deutschland