Mirador de Navajas, Rioja Tinto DO, 2016

2011 Mirador de Navajas, Rioja Tinto DOCa

Beschreibung

Dieser Rotwein aus dem Rioja, voller Kraft und mit einem Überschwang an Frucht ausgestattet, leuchtet rubinrot. Wahrzunehmen ist der Duft nach Waldfrüchten, vor allem nach Brombeeren. Die Mischung aus 90% Tempranillo, 5% Garnacha und 5% Mazuelo, der drei wichtigsten Rebsorten des Rioja, lässt einen komplexen Wein entstehen. Die Rebsorte Tempranillo verleiht ihm viel Frucht und Struktur, sowie Stabilität. Von der Beigabe der Mazuelo und Garnacha erhält er Charme, Eleganz und eine harmonische Abrundung. Mit seinem saftigen Geschmack und einem schönen, langen Nachhall eignet er sich gut zur Begleitung von Pasteten, Salaten und Gemüse. Auch kalter oder warmer Truthahn und Schinken, helles wie dunkles Fleisch passen sehr gut. Eine Fischsuppe bereichert er durch seinen würzigen, kräftigen Geschmack.

Harmoniert mit Rindfleisch, Pasta, Geflügel, Salaten, Gemüse, Fischsuppe


Informationen

Farbe: rot

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13,5%

Serviertemperatur: 13° - 16° C

Rebsorte: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo

Anbaugebiet: Spanien, Rioja

Allergene: enthält Sulfite


5,95 EUR (Abholpreis), 0,75-Flasche

(7,93 EUR / Ltr.)


Ein typischer Rioja-Rotwein! Von brillianter rubinroter Farbe, in der Nase Waldfrüchte, wie Brombeeren, am Gaumen der Geschmack saftiger Früchte und Vanille mit einem langen Nachklang.

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