Cape Bridge, Pinotage Rosé, Breede River Valley, 2019

Beschreibung

Die Weinfelder für diesen 100% Pinotage Rosé liegen im District Breedekloof in der Weinbauregion Breede River Valley. Hier bestehen gute mikroklimatische Bedingungen für elegante und ausgeglichene Weine. Auf ausgewählten Rebanlagen werden ca. 6 bis 10 Tonnen pro Hektar geerntet. Die Ernte findet Mitte Februar statt. Gelesen werden nur Trauben mit idealem Reifegrad. Hierdurch wird die konstante Qualität dieses Weines garantiert.

Nur der reine Traubensaft wird zum Cape Bride Rosé verarbeitet. Nach ca. 6 Std. auf der Maische wird der Rosé abgezogen und bei 18° C vergoren, und zwar in mehreren Edelstahltanks.

Zur Beurteilung des Pinotage Rosé: „Lachsfarbener Roséton. Aromen von Erdbeeren und Anklänge von Himbeeren. Dezente Fruchtsüße am Gaumen. Ein fruchtiger Rosé mit frischer, angenehmer Säure.“

Ein idealer (Sommer)wein und guter Begleiter zu allen Gelegenheiten, wie zum Barbecue oder einfach so zum Genießen


Informationen

Farbe: rose

Alkohol: 12,5% vol.

Serviertemperatur: 8° - 10° C

Rebsorte: Pinotage

Anbaugebiet: Südafrika, District Breedekloof in der Weinbauregion Breede River Valley

Allergene: enthält Sulfite


5,65 EUR (Abholpreis), 0,75-Flasche

(7,53 EUR / Ltr.)


Ein wunderbarer Terrassenwein, der nicht nur im Sommer mundet! Aromen von Erdbeeren und Noten von Himbeeren, eine dezente Fruchtsüße am Gaumen, Anklänge von Wassermelone, fruchtig mit frischer, angenehmer Säure.

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