frischer Weißwurstsalat mit Radieschen, dazu Laugenbrezel …. und ein frischer, gut gekühlter Weißwein.
Kloster Neustift, Grüner Veltliner, Alto Adige DOC Südtirol – Eisacktaler – angenehme Noten nach frischem, grünem Apfel, saftig, fruchtig mit leicht pfeffrigem Nachhall.
Domìni Veneti, Soave DOC Classico – Dieser edle Weißwein stammt aus der Stadt Soave. Im Herzen des Anbaugebiets Soave Classico liegt der Weinberg auf Ausläufern der Hügelformationen mit vulkanischen Böden.