mit Rucolasalat, frisch geriebener Rote Beete, Bacon, Ziegenkäse und dazu ein guter Tropfen!

 

 

 

 

 

 

 

Domìni Veneti Chiaretto di Bardolino DOC Classico – Der Weinberg liegt im Herzen des Anbaugebietes des Bardolino Classico, auf den Moränenhügeln von Lazise und Pastrengo.

Riesling Schiefer trocken, Deutscher Qualitätswein Mosel, Louis Klein, Biowein – „Bei diesem typischen, mineralischen Moselriesling schmeckt man den Schieferboden, auf dem er gewachsen ist.“