mit Rucolasalat, frisch geriebener Rote Beete, Bacon, Ziegenkäse und dazu ein guter Tropfen!

 

 

 

 

Domaine de la Grenaudière, Muscadet, Sèvre et Maine, der Muscadet ist ein Klassiker von Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, besteht zu 100 % aus der Rebsorte Melon de Bourgogne. Hellgoldene Farbe, erinnert an Limette, Wildblumen, am Gaumen lebendig und rund, Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten.

Cape Bridge, Pinotage Rosé, Breede River Valley – Die Weinfelder liegen im District Breedekloof in der Weinbauregion Breede River Valley – „Aromen von Erdbeeren und Noten von Himbeeren, eine dezente Fruchtsüße am Gaumen, Anklänge von Wassermelone, fruchtig mit frischer, angenehmer Säure.“

Weißer Burgunder, Zimmerlin „Edition“, trocken, Kaiserstuhl, das Weingut Zimmerlin liegt in der Weinregion Kaiserstuhl, „mildes, sonnenverwöhntes Klima trifft auf eine alte Vulkanlandschaft mit fruchtbaren Lößböden.“ – Weiße Blüten, Zitrus, grüner Apfel und weißer Pfirsich dominieren das Aromenspektrum. Frisch und lebhaft, spritzig und mineralisch.