Übersicht Mevushal

Mevushal bedeutet, der koschere Wein wird pasteurisiert, d.h. er wird kurzfristig auf 90° C, nach modernen Verfahren für wenige Sekunden auf ca. 71,5° bis 74° C erhitzt.

Koscher
Rebsorten
Wein
Farbe
Land/Region