Beschreibung

Die Weinberge liegen ca. 300 – 500 Meter über dem Meeresspiegel, die Trauben werden an der an der Rive di Soligo gewonnen.

Dieser Prosecco gehört zur Gruppe „Rive Line„, was bedeutet, „die Bezeichnung „Rive“ ist Ausdruck eines einzigen Mikro-Areals, in dem sich das Terroir auf einzigartige Weise manifestiert: Boden, Höhenlage und Mikroklima schaffen besondere Bedingungen, die den Charakter der Rebe Glera, der emblematischen Rebsorte des Valdobbiadene DOCG, prägen.“ (Quelle: Webseite ANDREOLA)

Beschreibung: Mas de Fer ist ein Valdobbiadene DOCG Rive di Soligo, Extra Dry, der sich durch Eleganz und Finesse auszeichnet. Dank der Kombination aus Höhenlage, steilen Hängen und kalkhaltigen Böden besticht er mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Mit seiner feinen und anhaltenden Perlage überzeugt er durch seine Frische und seinen ausgewogenen Geschmack und eignet sich daher ideal als Aperitif, zu Käse, Fisch und asiatischen Gerichten.

Speise-Empfehlung: Vorspeisen, Fisch, asiatische Gerichte

Azienda Agricola Andreola di Pola Stefano, Via Cavre, 19 – Loc. Col San Martino, 31010 Farra di Soligo (TV), Italien