Beschreibung

Der Riesling Kalkstein Bio ist ein „Terroir- & Rebsortenwein“ vom Weingut Gebrüder Bart in Bad Dürkheim, Mittelhaardt (Vorderpfalz). „Ob exotisch und verspielt oder frisch und kräftig, unsere Rebsorten zeigen sich von ihrer besten Seite. Auf den individuellen Charakter der Reben bedacht, machen wir keine Imitationen, sondern verlassen uns ganz auf unsere Böden, unsere Handwerkskunst und das Klima der Pfalz. Die Rieslinge zeigen hier schon deutlich die Handschrift ihres Wurzelraums.“

Die Rebe wächst auf mit Kalk durchsetzten Löss- und Lehmböden.

Notiz: Starker Charakter, am Gaumen heimische Strauchfrüchte, wie Mirabelle, Zitrusnoten und leicht kreidige Mineralität, dezent würzig.

Harmoniert mit Fisch, hellem Fleisch, Salaten, Käse, wie Parmesan

Weingut Gebrüder Bart, Kaiserslauterer Straße 42, D-67098 Bad Dürkheim, Deutschland