Übersicht Barbera

Rote Rebsorte: Diese Traube aus dem Piemont liefert einen kraftvollen Rotwein. Bei geringem Tannin- und hohem Säuregehalt bietet sie vollen Körper.

Anbaugebiete: Italien (Piemont, Lombardei, Emilia-Romagna, u.a), USA (Kalifornien), Argentinien

  • Aromenrichtung: Pflaume, Brombeere, Kirsche, Schokolade, erdige Aromen
  • Farbe: intensives rubinrot, granatrot
  • Tanningehalt: gering
  • Säure(gehalt): hoch

Quellen: Rebsorten ABC, Dagmar Ehrlich, Hallwag, 2011; Wissen direkt, Weine & Rebsorten

Rebsorten
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Cantine Volpi, Barbera Superiore Colli Tortonesi, DOC, 2022
Cantine Volpi, Barbera Superiore Colli Tortonesi, DOC, 2022

… tiefrot mit granatroten Reflexen, feine, gut eingebundene Tannine, langer Abgang, fruchtig, mit feinen, erdigen Nuancen und leichten gut eingebundenem Holznoten.

Cantine Volpi, Barbera Superiore „La Zerba“, DOC, Bio, 2021
Cantine Volpi, Barbera Superiore „La Zerba“, DOC, Bio, 2021

… intensives Kirschrot, am Gaumen trocken, vollmundig, feine Tannine, herzhaft, kräftig, Aromen von Brombeere und Pflaume, mit würzig-schokoladigen Noten, harmonisch, langer Abgang.

Berta Grappa, Roccanivo, Grappa di Barbera Invecchiata 2015, Holzkassette
Berta Grappa, Roccanivo, Grappa di Barbera Invecchiata 2015, Holzkassette

Im breit gefächerten Bouquet dominieren Aromen von Maraschinokirsche, kleinen Beeren, Schokolade und Vanille, einhüllend und harmonisch, lang anhaltender Abgang.