Übersicht Nebbiolo

Rote Rebsorte: Empfindliche, spät reifende Traube aus dem italienischen Piemont. Sortenreine Nebbiolo-Weine sind der Barolo und der Barbaresco, kraftvolle Weine. Ausbau oft in Eichenfässern, wird häufig für erstklassige Grappas verwendet.

Anbaugebiete: Italien (Piemont, Lombardei)

  • Aromenrichtung: Rosen, Mokka, Pflaume, Tabak, Lakritz, Erde
  • Farbe: ziegelrot
  • Tanningehalt: robust
  • Säure(gehalt): mittel

Quellen: Rebsorten ABC, Dagmar Ehrlich, Hallwag, 2011; Wissen direkt, Weine & Rebsorten

Rebsorten
Rote Rebsorten
Nebbiolo (3)
Wein
Farbe
Rot (3)
Land/Region
Italien
Piemont (3)
Bel Colle, Nebbiolo d’Alba, La Reala DOC, 2019
Bel Colle, Nebbiolo d’Alba, La Reala DOC, 2019

Hellrote Farbe, mit zunehmender Reife Granatrot, reichhaltiges Bouquet, mit Noten von Veilchen, Himbeeren und Trockenfrüchten, samtig, schöne Tanninstruktur.

Barolo DOCG, Regretè, Mainerdo, 2011
Barolo DOCG, Regretè, Mainerdo, 2011

… schon in der Nase verführt er mit einem Bouquet aus Waldfrüchten, weißem Trüffel und würzigen Kaffeebohnen.

Bel Colle, Monvigliero, Barolo DOCG, 2017
Bel Colle, Monvigliero, Barolo DOCG, 2017

Schönes Granatrot mit orangefarbenen Reflexen, üppiges Bouquet mit anhaltendem Duft von Blüten und Früchten mit Anklängen von Gewürzen aus.