Übersicht Pinot Menieur

Rote Rebsorte: Die Traube Pinot Menieur – Schwarzriesling, Müllerrebe – ist ein Verwandter des Pinot Noir. In Frankreich wird diese Rotweinrebe vor allem in der Champagne und an der Loire kultiviert und ist oft im Champagner enthalten.

Anbaugebiete: Frankreich (Champagne, Loire), Deutschland (Württemberg)

  • Aromenrichtung: Vanille, Pfeffer
  • Farbe: ziegelrot
  • Tanningehalt: gering
  • Säure(gehalt): mittel

Quellen: Rebsorten ABC, Dagmar Ehrlich, Hallwag, 2011; Wissen direkt, Weine & Rebsorten