De Grendel, Shiraz, Cape of Good Hope, 2017

Dieser feine Shiraz, zeichnet sich aus durch Aromen von Koriander, Lavendel, weißem Pfeffer und blumigen Duftnoten, volle Struktur, unterstützt duch angenehme Barrique-Noten.

Abholpreis: 14,95 €
Inhalt: 0,75 l
Preis / Liter: 19,93 €

Beschreibung

Ein 100% Shiraz (in Frankreich Syrah-Traube) – „Wine of Origin Coastal Region“ – ist dieser Rotwein.

Die Reben wachsen auf mineralhaltigem Boden, 200 m über dem Meeresspiegel und ca. 7 km vom Atlantik entfernt. Die Ernte fällt hier eher gering aus, die Trauben reifen langsam und zu einer sehr guten Qualität. Erntezeit ist Mitte März, die Trauben werden handgelesen. 

Die Reifung des Weins findet für 13 Monate in neuen, bzw. zweitgefüllten Eichenfässern statt. Dieser feine Shiraz präsentiert sich ausgesprochen intensiv und vielschichtig, zeichnet sich aus durch Aromen von Koriander, Lavendel, weißem Pfeffer und blumigen Duftnoten, volle Struktur, unterstützt duch angenehme Barrique-Noten.

Harmoniert mit dunklem Fleisch und kräftigen Soßen


Weingut De Grendel Wine Estate, Plattekloof Road, Panorama, Cape Town, Western Cape, 7500, Südafrika

Produktdaten

Farbe rot
Geschmack trocken
Alkohol 14,5 % vol.
Restzucker 3,34 g/l
Säure 5,76 g/l
Serviertemperatur 16° – 18° C
Rebsorte Shiraz
Anbaugebiet Südafrika, Coastal Region
Allergene enthält Sulfite
ArtikelNr. 1292
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