leckeres, schmackhaftes Spargelgericht mit Lachs …

Grauer Burgunder, Zimmerlin „Edition“, trocken, Kaiserstuhl – Weingut Zimmerlin in Bötzingen am Kaiserstuhl – In der Nase ein intensiver, Duft nach gelber Birne mit angenehm nussigen Anklängen, samtige, weiche, fast schmeichelnde Textur, gut eingebundene Säure.

Trabener Würzgarten Blauschiefer Riesling Qualitätswein trocken, Villa Huesgen, Mosel – Weingut VILLA HUESGEN in Traben-Trarbach – ein schlanker, eleganter, saftiger Blauschiefer Riesling mit feinen Fruchtaromen, wie Mirabelle, Aprikose und Zitronenschale.

Château Cailleteau Bergeron, Blaye Côtes de Bordeaux, Tradition Blanc AOC – Château Cailleteau Bergeron, Bordeaux – am Gaumen der Geschmack von Zitrone, Grapefruit und exotischen Früchten, langer Abgang.