Übersicht Malbec

Rote Rebsorte: Früher wurde die Traube intensiv in der Region um Bordeaux angebaut, sehr empfindliche Rebsorte und insbesondere im Südwesten Frankreichs in Cahors ist der Malbec immer noch bedeutend. Häufig wird Malbec mit Merlot verschnitten.

Anbaugebiete: Frankreich (Cahors), Argentinien, Chile, Australien, USA

  • Aromenrichtung: dunkle Beeren, Erde, Lorbeer, Tabak
  • Farbe: tintig dunkel bis schwarz
  • Tanningehalt: kräftig
  • Säure(gehalt): kräftig

Quellen: Rebsorten ABC, Dagmar Ehrlich, Hallwag, 2011; Wissen direkt, Weine & Rebsorten

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