Weiße Rebsorte: Der Chardonnay ist eine der weltweit populärsten Weißwein-Trauben. Typisch für diese Rebsorte ist der hohe Alkoholgehalt (oft bis zu 13%) und der frisch-fruchtige Stil.
Anbaugebiete: u.a. Frankreich (Burgund, Chablis, Champagne), USA (Kalifornien), Argentinien, Chile, Mexiko, Deutschland, Österreich („Morillon“ genannt), Italien, Australien, Neuseeland, Südafrika
- Aromenrichtung: Nüsse, Melone, exotische Früchte, Vanille, Honig
- Farbe: hellgelb, honigfarben
- Säure(gehalt): niedrig, sanft
Anm.: Den Chardonnay gibt es auch als Barrique-Ausbau mit einem wuchtig-vollen Aroma.
Quellen: Rebsorten ABC, Dagmar Ehrlich, Hallwag, 2011; Wissen direkt, Weine & Rebsorten
Zarte Noten weißer Früchte, am Gaumen Harmonie, Frische und der unverwechselbare Abgang von Bittermandel, was typisch für die Rebsorte Garganega ist.
Ein wunderbar frischer, mineralischer Crémant mit Anklängen von Birnen und Äpfeln. zur Zeit nicht verfügbar
Dieser Likörwein ist in der Nase leicht würzig nach Pflaumen und Ingwer-Noten, am Gaumen sind kandierte Früchte und Quittengelee zu schmecken.
Dieser Chardonnay aus dem Burgund strahlt Weißgold mit grünen Reflexen, am Gaumen mineralisch, fruchtig, in der Nase Aromen nach weißen Blüten.
Im Glas grüne Reflexe, Duft nach weißen Blumen, Frische und pflanzliche Noten, im Geschmack kräftig, reich und elegant mit langem Abgang.
