Cantine Ionis, Negroamaro Quaranta IGP, 2018

… feinduftiges Bouquet mit Noten von Pflaumen und Schwarzkirschen, würzig-aromatisch, Nuancen mediterraner Kräuter, im Abgang weich und harmonisch.

Abholpreis: 6,60 €
Inhalt: 0,75 l
Preis / Liter: 8,80 €

Beschreibung

Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, was dem Wein seinen vollfruchtigen, leicht würzigen Charakter verleiht. Die Erntezeit liegt Ende September bis Ende Oktober. Es werden nur vollreife Trauben gelesen. 

Herstellung: „Gesteuertes Kühl-Gährverfahren bei 25 Grad, Filtration, Stabilisation. Anschließend reift der Wein für 8 Monate im Edelstahl.“

Beschreibung: Rubinrote Farbe, feinduftiges Bouquet mit Noten von Pflaumen und Schwarzkirschen, würzig-aromatisch, Nuancen mediterraner Kräuter, im Abgang weich und harmonisch, gutes Alterungspotenzial.

Harmoniert mit Nudel- und Fleischgerichten, kräftigem Käse


Weingut Cantine Ionis, Via Alcide de Gasperi 84/A, 74015 Martina Franca (TA), Italien

Produktdaten

Farbe rot
Alkohol 13,5 % vol.
Restzucker 8 g/l
Säuregehalt 6,1 g/l
Serviertemperatur 18° – 20° C
Rebsorte Negroamaro
Anbaugebiet Italien, Region Apulien, Salento
Allergene enthält Sulfite
ArtikelNr. 1435
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