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Unser Sortiment im Detail

Hunter’s Sauvignon Blanc, Neuseeland, Marlborough, 2022
Hunter’s Sauvignon Blanc, Neuseeland, Marlborough, 2022

ein Top – Sauvignon Blanc und klassischer Marlborough! In der Nase ein Mix aus tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Mineralität, besticht durch Frische und Komplexität.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Tenute SalvaTerra, 2016
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Tenute SalvaTerra, 2016

Ripasso meint eine zweite Gärung der Trauben, dieses Mal auf dem Trester des Amarone. … elegant, würzig, feine Noten, die an reife Kirschen und rote Beeren erinnern, am Gaumen reichhaltig und intensiv, Aromen von Kirsch- und Johannisbeernoten. […]

Oberbergener Baßgeige, Formflasche, Grauer Burgunder Spätlese trocken, Kaiserstuhl, 2022
Oberbergener Baßgeige, Formflasche, Grauer Burgunder Spätlese trocken, Kaiserstuhl, 2022

… glänzendes gold, reife Nase mit Noten von reifer Birne, Quittengelee und getrockneter Aprikose, ausdrucksvoll und elegant.

L’Aspromontano Extra Vergine, Kalabrien
L’Aspromontano Extra Vergine, Kalabrien

Harald Wohlfahrt: „Wir Köche der Spitzengastronomie sind immer auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen – mit dem L’Aspromontano haben wir es gefunden!“ Dr. Horst Schäfer-Schuchardt – der Ölpapst: „Wenn der Ölbaum der König unter den Bäumen is […]

Oberbergener Baßgeige, Formflasche, Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken, Kaiserstuhl, 2022
Oberbergener Baßgeige, Formflasche, Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken, Kaiserstuhl, 2022

Aromen nach Brombeere, Holunder, schwarzer Süßkirsche und Mokka, im Geschmack kräftig fülliger Körper, samtig, im Abgang langanhaltendes weiches Tannin.

die „Baßgeige“
die „Baßgeige“

Eine sehr geschmackvolle Formflasche, gestaltet nach dem Vorbild der Baßgeige – ein wunderbares Präsent, mit einem edlen Wein!

Ca‘ di Pian Barbera d’Asti La Spinetta DOCG, 2016
Ca‘ di Pian Barbera d’Asti La Spinetta DOCG, 2016

… rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Noten von Maraska-Kirsche und Veilchen, gefolgt von Pflaume und Schwarzer Johannisbeere, ein eleganter, saftiger Wein mit einem angenehm präzisen Abgang.

Ratafia Champenois, Christian Briard, 2008
Ratafia Champenois, Christian Briard, 2008

Dieser Likörwein ist in der Nase leicht würzig nach Pflaumen und Ingwer-Noten, am Gaumen sind kandierte Früchte und Quittengelee zu schmecken.

Le Mas des Flauzières, Four Danuga, Gigondas AC, 2018
Le Mas des Flauzières, Four Danuga, Gigondas AC, 2018

… Fruchtnoten, Aromen roter Früchte, Zimt- und Süßholzaromen, feine Tannine, rund, kräftiger Körper, langer Abgang.