Thorn Clarke, Milton Park Shiraz, Australien, 2017

… in der Nase feinwürzige Aromen, sowie reife Beeren, frisch am Gaumen mit Anklängen von Schokolade, Waldbeeren und Vanille. Weiche Tannine, milder Abgang.

Abholpreis: 9,85 €
Inhalt: 0,75 l
Preis / Liter: 13,13 €

Beschreibung

Zu 80% stammen die Trauben aus den eigenen Feldern im Barossa Valley. Auf einer Fläche von 264 ha werden die Trauben angebaut. Dazu kommen Trauben aus Victoria sowie McLaren Vale.

Herstellung: Dieser 100% Shiraz wird hergestellt mittels „gesteuertem Kühl-Gährverfahren, Filtration, Stabilisation. Anschließend wird der Wein in vorwiegend amerikanische Eichenfässer gefüllt. Dort reift er für zwölf Monate.“

Beschreibung: „Leuchtend, dunkel, violetter Farbton. In der Nase feinwürzige Aromen, sowie reife Beeren. Frisch am Gaumen mit Anklängen von Schokolade, Waldbeeren und Vanille. Weiche Tannine, milder Abgang.“

Harmoniert mit würzigen Fleischgerichten, Gegrilltem, kräftigem Käse


Weingut Thorn-Clarke Wines, 266 Gawler Park Road, Angaston, South Australia 5353

Produktdaten

Farbe rot
Geschmack trocken
Alkohol 14,0 % vol.
Restzucker 2,1 g/l
Säure 5,9 g/l
Serviertemperatur 16° – 18° C
Rebsorte Shiraz
Anbaugebiet Australien, Wine of Origin South Australia, Barossa Valley
Allergene enthält Sulfite
ArtikelNr. 1384
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