Ein paar Anregungen und Ideen zum Ausprobieren und selbst Kombinieren …
| Schinken auf Melone | |
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Domìni Veneti, Lugana DOC – zarter Duft von weißem Fruchtfleisch und blumige Noten.
ANDREOLA, Dirupo Extra Dry, Valdobbiadene DOCG – Aromen von Birne, Apfel und weißem Pfirsich … |
| Tafelspitz mit Meerrettichsoße | |
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| … und diese Tropfen passen gut dazu:
Oberbergener Baßgeige, Grauer Burgunder Kabinett trocken, Kaiserstuhl |
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| Vitello tonnato | |
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und dazu ein Glas Rotwein … |
| Austern | Sushi |
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| … und ein Glas Champagner! | als Vorspeise, ein Schluck Weißwein … |
| leichte Küche, angenehm frisch | immer wieder lecker! |
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| mit Rucolasalat, Rote Beete, Bacon, Ziegenkäse, dazu ein guter Tropfen! | frischer Weißwurstsalat mit Radieschen, Laugenbrezel und ein Glas Weißwein. |
| Erdbeerzeit | |
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| hier eine Schale Erdbeeren, … da ein leckerer Erdbeerbecher | |
| Wein zu Spargel auf Lachs | |
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| Leckeres, schmackhaftes Spargelgericht mit Lachs … |  |
| ein Genuss zu Lamm. | |
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Lamm mundet nicht nur zur Osterzeit … unsere Empfehlung |
| Heute ist Pizzaabend! | Maultaschen … |
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| Ein Genuss, dazu ein Gläschen Rotwein … | in der Brühe, Kartoffelsalat und mal was ausprobieren! |
| Bratwurst auf dem Grill | |
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| Kloster Neustift, „Omnes Dies“, Mitterberg IGT, weiß – Noten von Pfirsich, Muskat und Zitrusfrucht, sehr erfrischend, saftig.
Oberbergener Baßgeige, Spätburgunder Rotwein, QbA trocken, Kaiserstuhl – Bouquet nach schwarzer Kirsche, Brombeere, reifem Holunder.
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